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重慶食堂承包公司

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地 址：重慶市南岸區(qū)學(xué)府大道21號A2幢  

電 話：400-023-8878

網(wǎng) 址：www.sqhg.net.cn

郵 箱：2031435656@qq.com


新聞動態(tài)

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  • 承包食堂的合理布局應(yīng)堅持生熟分開、主副食分開原則

    　　承包食堂的合理布局應(yīng)堅持生熟分開、主副食分開、葷素分開的基本原則。它應(yīng)具有以下功能領(lǐng)域：　　餐具洗滌間：配備至少三個水槽和熱力消毒柜，和清洗櫥柜。具體操作按照一刮二洗三清四消毒五清洗的程序進行?！　〈旨庸らg：至少三個清洗池和三個工作臺，
    發(fā)布時間：2022-11-04   點擊次數(shù)：153

  • 食堂的浪費現(xiàn)象表現(xiàn)在以下幾個方面

    　　食堂的浪費現(xiàn)象表現(xiàn)在以下幾個方面：　　一，傳統(tǒng)加工方法造成的浪費　　食堂傳統(tǒng)加工方式造成的浪費是很大的。這種浪費有的是暫時無法避免的，只能采取更合理的處理方式，盡量減少浪費。而且這種浪費隨時都會發(fā)生，有時還會受到員工情緒的影響。法規(guī)和制
    發(fā)布時間：2022-10-29   點擊次數(shù)：641

  • 在重慶食堂承包的方式主要包含哪些呢？

    　　食堂承包主要是指醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或組織，根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)餐飲公司進行管理，然后選擇餐飲公司提供的各種菜肴。那么，食堂承包的主要介紹是什么呢？　　一、半托承包方式　　發(fā)包人：根據(jù)廠家具體情況，提供現(xiàn)有場所（包括操作室、
    發(fā)布時間：2022-10-22   點擊次數(shù)：122

  • 食材配送公司如何通過服務(wù)留住客戶呢

    　　食品配送是指專業(yè)餐飲公司或食品配送公司向有食品配料需求的學(xué)校、醫(yī)院、餐廳、酒店等企事業(yè)單位運輸食品配料的一個環(huán)節(jié)。通常，專業(yè)的食品配送公司或個體經(jīng)營者負責(zé)從各種食品配送商那里購買各種蔬菜、水果、農(nóng)產(chǎn)品，甚至肉類、冷凍食品等食品配料，然后
    發(fā)布時間：2022-10-15   點擊次數(shù)：104

  • 要選擇食堂承包企業(yè)，就要慎重選擇

    　　專業(yè)食堂承包的八大優(yōu)勢是什么？一家公司，為什么選擇食堂承包，如何選擇食堂承包？所有這些都應(yīng)該根據(jù)情況來選擇?！　∪绻救藬?shù)少，只有幾個人，可以請人做飯或者叫快餐。比如快餐會讓員工吃不好，但是沒有必要選擇專業(yè)的食堂承包公司來做食堂，因為
    發(fā)布時間：2022-10-08   點擊次數(shù)：112

  • 食堂承包有專業(yè)的就餐模式，目的是更好地管理食堂

    　　食堂承包有專業(yè)的就餐模式，目的是更好地管理食堂。包括固定就餐模式，半固定就餐模式，免費就餐模式?，F(xiàn)已廣泛應(yīng)用于各食堂承包公司，已在行業(yè)內(nèi)形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)?！　?.固定就餐模式　　固定用餐方式一般是在企業(yè)為員工提供包裝食品（或扣除部分餐費
    發(fā)布時間：2022-10-05   點擊次數(shù)：118

  • 食堂管理是否有成功的食堂管理模式是重點評價的內(nèi)容

    　　食堂承包餐飲管理應(yīng)該做哪些方面？這是餐飲承包商重要的問題。市場上有一些急功近利的人，一開始就急于擴張。目的不是建立和完善餐廳管理，而是快速賺取租金，然后放棄，或者根本無法管理?！　∪绻粋€承包餐廳不能很好地解決管理問題.培訓(xùn).服務(wù)等問題
    發(fā)布時間：2022-09-27   點擊次數(shù)：117

  • 食堂承包公司為您講解不同食物的儲存方式

    　　食品儲存應(yīng)遵循先進先出的原則，定期檢查儲存的食品，及時清洗變質(zhì)、油酸敗、霉變、昆蟲污染、食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的不潔或異常感官性質(zhì)。　　所有儲存在常溫倉庫、冰箱和冰箱中的貨物都應(yīng)與墻壁和地板保持適當(dāng)?shù)木嚯x，以防止害蟲在空氣中隱藏和傳播。　　不
    發(fā)布時間：2022-09-20   點擊次數(shù)：109

  • 食堂承包公司根據(jù)營養(yǎng)平衡理論，科學(xué)搭配食物

    　　食堂承包是指企業(yè).醫(yī)院.學(xué)校.酒店等企事業(yè)單位或團體，根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)餐飲公司進行管理，然后選擇餐飲公司提供的各種菜肴。那么，食堂承包的主要衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？　　(1)廚房工作人員衛(wèi)生要求　　1.廚房工作人員必須到市疾病控制部門
    發(fā)布時間：2022-09-13   點擊次數(shù)：110

  • 固定用餐方式一般是在公司為員工提供包裝食品

    　　食堂承包是指企業(yè).醫(yī)院.院校.酒店等企事業(yè)單位或團體，根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)餐飲公司進行管理，然后點擊餐飲公司提供的各種菜肴?！　∈程贸邪话阌袃煞N承包方式，各自如下：　　一種是半托的承包方式，代表什么意思？是企業(yè)提供場所的地方.設(shè)備
    發(fā)布時間：2022-09-06   點擊次數(shù)：115

  • 食堂承包的管理模式不同于傳統(tǒng)的餐廳和餐廳

    現(xiàn)在餐飲管理的新思路是運用市場經(jīng)濟的原則，而不是早期的規(guī)劃時代。顧客消費選擇性小，消費不合理導(dǎo)致早期餐飲經(jīng)營者“一步一步算一步”。由于早期餐飲市場供不應(yīng)求，今天的餐飲市場已經(jīng)從賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場，消費者的消費觀念也越來越成熟。因此，餐飲業(yè)
    發(fā)布時間：2022-08-30   點擊次數(shù)：117

  • 在飯?zhí)贸邪?wù)提升之時，我們也重新整理了內(nèi)部團隊

    想起一些集體飯?zhí)?，也許我們都印象深刻，大多數(shù)情況下，這些飯?zhí)锰峁┑娘埐头N類非常單一，并且烹飪手法比較粗糙，營養(yǎng)這一環(huán)節(jié)先不說，口味也讓人一言難盡，也因此許多朋友對飯?zhí)糜辛瞬惶玫挠∠?。在飯?zhí)贸邪?wù)提升之時，我們也重新整理了內(nèi)部團隊，廚房、
    發(fā)布時間：2022-08-23   點擊次數(shù)：124
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